Oloroso añada 1975

Cada cierto tiempo, Bodegas Tradición, con casi 400 años de experiencia familiar en la crianza de vino de Jerez, identifica, selecciona y separa una bota cuyo vino posee unas características singulares que la hacen inconfundiblemente idóneas para su crianza estática.  Este excepcional vino reposa en contacto con la madera hasta que alcanza su punto de máxima excelencia organoléptica.  

En 1975 una de estas inusuales botas, la nº 786, fue seleccionada, clasificada como Oloroso y ha sido cuidada desde entonces por Bodegas Tradición y controlada por el Consejo Regulador.   Esta añada de Jerez es un vino potente pero muy suave, delicado en nariz y redondo en boca, con notas amargas y salinidad, así como toques de panadería y bollería muy bien definidos. 

Producción limitada y numerada.

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